バーベキューに行くならこの食材を準備♪おすすめＢＢＱレシピをご紹介

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５月といえばバーベキュー！

ゴールデンウィーク中にもう
ＢＢＱを楽しんだ人もいるかもしれませんが、
気温も温かくなりましたしこれからが最も良い時期ですよね。

私も梅雨に入る前にＢＢＱ（バーベキュー）をして参りました^^

自分達で食材やら準備していると楽しいものです。

バーベキューといえばお肉。
牛肉、豚肉、ソーセージ、串にさして焼き鳥など・・・
皆で食べるとあっという間になくなります。

肉類ばかり食べるともたれるという場合には
ししゃもやエビ、イカなんかも良いですよね。

エリンギ・しいたけなどのきのこ類、貝付きほたて
などをバター醤油で食べるともう病みつき。
もちろん野菜もお忘れなく。

締めに焼きそばを頂くのもアリでしょう。

お酒を飲む方にはワインやビールによく合う
チーズがあると更にＧＯＯＤ。

食欲は留まることを知りません（笑）



今回はクックパットで見つけて実戦した中で
おすすめのレシピをご紹介しますので、
是非すぐにでも試してみて下さい。

手間もかからず簡単に作れるレシピだけを
ピックアップしましたので準備に苦労することもないはずですよ。


■海老の塩焼き


調理方法：
えびを串に刺して網の上で焼くだけ

必要な食材・材料：

　海老　　１尾
　塩　　　　少々
　串　　　　１本


■鮭のホイル焼き


調理方法：
アルミホイルの上に
もやし・玉ねぎ・鮭・きのこを乗せて
上から塩コショウをかけるだけ。

必要な食材・材料：
　鮭切り身　2切れ
　玉ねぎ　　1/2個
　えのき　　　１袋
　しめじ　　　1/2袋
　もやし　　　適量
　塩コショウ　適量
　バター　　　１０ｸﾞﾗﾑ程


■トマトとチーズのホイル焼き


調理方法：
１．包丁でトマトのヘタをくりぬく。
２．トマトのくぼみを上にして、アルミホイルの真ん中に乗せる。
３．とろけるチーズをトマトのくぼみに乗せる。
４．アルミホイルの口を締める。
５．網の上に置き、
トマトが柔らかくなってチーズが溶けていたら出来上がり。

必要な食材・材料：
　トマト　　　　　　　1個
　クレイジーソルト　少々
　とろけるチーズ　　適量


■豚キムチーズホイル焼き


調理方法：
１．豚バラ肉、ニラを丁度良い大きさに切る
２．チーズ以外の材料をすべて混ぜる。
３．アルミホイルに入れて、上にチーズを乗せてホイルを閉じる。
４．網の上に置いて豚肉に火が通るまで焼く。
５．弱めの火で約１０分焼いたら完成。

必要な食材・材料：
　キムチ　　　　　　１００ｇ
　豚バラ肉　　　　　５０ｇ
　オイスターソース　小さじ１
　ごま油　　　　　　小さじ１
　とろけるチーズ　　３０ｇ
　ニラ　　　　　　　　２～３本


■ホタテ貝柱とベーコンの串焼き


調理方法：
１．ベーコンを半分に切る。
２．ホタテを水気を拭いてから横に包丁を入れて半分に開く。
３．野菜をベーコンの幅くらいの大きさに切る。
４．ベーコンにホタテを乗せて巻く。
５．串で野菜を刺してからホタテベーコンの巻き終わり部分を刺す。
（野菜で押さえるように刺す）
６．全部串で刺したら塩コショウを振り、
炭火でベーコンが香ばしく焼けたら完成。

必要な食材・材料：
　生食用ホタテ貝柱　中１２粒
　ベーコン　　　　　　　　６枚
　塩・胡椒　　　　　　　適量
　串　　　　　　　　　　　１本

　アスパラガスなど　　　３～４本


■アルミ鍋ビビンバ


調理方法：
１．百均などで売っている使い捨てアルミ鍋にごま油をぬる。
２．ご飯を入れて、ナムル・キムチ・温泉卵。コチュジャンを乗せる。
３．バーベキューの網にのせて混ぜ、温めて出来上がり。

必要な食材・材料：
　人参ナムル　　　　　適量
　ほうれん草ナムル　　適量
　もやしナムル　　　　　適量
　キムチ　　　　　　　　適量
　温泉卵　　　　　　　　1個
　ごま油　　　　　　　　少々
　コチュジャン　　　　　少々


■きのこのホイル焼き


調理方法：
１．えのきの長さに合った皿にホイルを乗せて型を取る。
２．キノコを食べやすい大きさにして、ホイルに入れる。
３．上にバターを乗せ、ソルト系と粒胡椒を振り、ホイルで包む。
４．中のキノコに火が通ったら完成。
（お好みで醤油をかけても美味）

必要な食材・材料：
　えのき　　　　　　　　　　　　　　1/4袋
　しめじ、えりんぎなどのきのこ　適量
　バター　　　　　　　　　　　　　　適量
　クレイジーソルト又は塩　　　　適量
　粒胡椒　　　　　　　　　　　　　適量


さて、超簡単に出来るおすすめレシピ達はいかがでしたでしょうか。
見てるだけで想像が膨らみ食欲が沸いてきますよね。

どれもすごくおいしいので、是非一度お試しを。
クックパットでレシピをお教え下さったみなさん、ありがとうございました！



なお、バーベキューにはこれだけは持っていきましょう。

■あると助かるお役立ちグッズ
・アルミホイル
・ラップ
・ゴミ袋
・ガムテープ
・ブルーシート
・チャッカマン
・ウェットティッシュ
その他食材や調味料など


ＢＢＱで準備しておくものはコチラ。
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